Protéine « CFM » qui signifie « Cross Flow Microfiltration », fait référence à un procédé de filtration utilisé pour obtenir des protéines de lactosérum de haute qualité.
La microfiltration à flux croisés est une méthode de filtration qui utilise des membranes spéciales pour séparer les protéines de lactosérum des autres substances présentes dans le lait. Ce processus est réalisé à des températures relativement basses pour préserver la qualité des protéines. L’idée est d’obtenir des protéines plus pures et plus concentrées, en éliminant les graisses, les glucides et autres impuretés.
La protéine de lactosérum obtenue par le processus de microfiltration à flux croisés est considérée comme de haute qualité en raison de son profil complet d'acides aminés et de son absorption rapide. C'est un choix populaire parmi les athlètes et ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines de manière pratique et efficace.
Black CFM Isolate contient des Lactospore®, des bactéries bénéfiques, qui peuvent apporter des bienfaits pour la santé , notamment en favorisant la santé gastro-intestinale, en améliorant la digestion et en renforçant le système immunitaire.
DigeZyme® est un complexe enzymatique breveté utilisé en combinaison dans des compléments alimentaires. Ce complexe enzymatique est composé de plusieurs enzymes digestives, dont l'amylase, la protéase, la lipase, la cellulase et la lactase. Ces enzymes jouent un rôle important dans la digestion des glucides, des protéines, des graisses et d’autres nutriments présents dans l’organisme.
Black CFM Isolate contient un excellent profil d'acides aminés, notamment des BCAA , importants pour les athlètes et les personnes participant à des activités physiques intenses, car on pense qu'ils jouent un rôle important dans la synthèse des protéines musculaires et dans la prévention de la dégradation musculaire lors d'exercices intenses ou de situations de stress physique. La leucine, en particulier, a été particulièrement remarquée pour sa capacité à activer la synthèse des protéines musculaires.
Dose quotidienne recommandée : 35 g par jour (1 cuillère pleine)
Mode d'emploi : Mélanger 1 mesure (35 g) avec 200 à 300 ml d'eau ou de lait. Prendre 1 à 2 doses par jour en fonction des besoins en protéines.
| Information nutritionnelle : |
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| Dosage : 35 g (1 mesure ) |
Dose par contenant : 28 |
| Valeurs moyennes : |
Pour 35g |
Pour 100 g |
| Énergie |
559 kJ/ 132 kcal1 |
1597 kJ/ 376 kcal |
| Graisses |
0,5g |
1,4g |
| Dont saturés |
0,2g |
0,6g |
| Hydrates de carbone |
0,8g |
2,4 g |
| Dont les sucres |
0,3g |
0,9g |
| Protéine ( base sèche ) |
31g |
88g |
| Sel |
0,33g |
0,93g |
