Chaque athlète, quel que soit le sport qu'il pratique, connaît très bien l'importance et l'influence souvent décisive des glucides sur les performances. C'est pourquoi le marché des boissons glucidiques destinées à soutenir les athlètes avant, pendant et après la performance est en constante expansion. Toutefois, cela n'exclut pas le fait que la science progresse et qu'elle a mis au point un produit véritablement "évolué", qui permet également d'éviter certains des problèmes que les boissons à base de glucides peuvent présenter (notamment au niveau gastro-intestinal).
Sur ce plan, la véritable percée a eu lieu avec le lancement des cyclodextrines hautement branchées (HBCD), une toute nouvelle forme de glucides. Ces HBCD se sont avérés très efficaces, et Yamamoto® Nutrition en a fait la promotion dès le début, en diffusant ce produit dès le début. La qualité des HBCD de Yamamoto réside dans le brevet japonais sur les dextrines en grappe, déposé en 2015. L'utilisation de la Cliclodestrine a mis en évidence les avantages des boissons pré- et intra-entraînement, faisant de ce type de produit un véritable "must" pour l'athlète qui a besoin d'un soutien à l'entraînement. Forts de ce concept réussi, et profitant de l'opportunité de disposer rapidement de l'énergie des glucides pendant la performance, mais sans provoquer de chutes glycémiques ou de troubles gastro-intestinaux, nous avons décidé d'inclure dans notre supplément un mélange d'acides aminés essentiels et d'électrolytes précieux, afin que ces éléments puissent atteindre le flux circulatoire et donc les muscles en un temps très court.
Le résultat est Glycocharge Cluster Dextrin™, la boisson optimale pour soutenir des performances intenses et prolongées, formulée avec des éléments qui agissent en synergie pour soutenir à la fois la performance et la récupération musculaire. Les composants de cette boisson fournissent des éléments capables non seulement d'accélérer l'apport constant de suppléments, en profitant de l'hyperémie induite par l'entraînement musculaire, mais aussi de les rendre disponibles pour le processus de récupération, favorisant ainsi la re-synthèse du glycogène et alimentant la protéinogénèse, tout en maintenant une hydratation cellulaire maximale. Il est en effet essentiel de favoriser l'équilibre électrolytique, de soutenir la performance mais aussi les processus de guérison et d'adaptation musculaire.
Un athlète qui s'entraîne à une intensité maximale a besoin d'une concentration maximale et d'une situation énergétique, métabolique, organique et endocrinienne vraiment efficace. Grâce à des mélanges de sucres simples spécifiques à la performance, il arrive que les fluides soient rappelés à l'intestin, ce qui prive les muscles en activité de leur sang "vital" et risque de provoquer des ballonnements et des nausées, puis des flatulences et un risque de diarrhée osmotique. Dans le passé, pour ces raisons, de nombreuses personnes ont abandonné le concept de " nutrition péri-entraînement ", ne profitant pas du temps potentiel pour amplifier les mécanismes qui pourraient conduire à de meilleures performances sur une plus longue période et à une récupération plus efficace en améliorant le stockage du glycogène.
Grâce au mélange d'éléments contenus dans Glycocharge, l'athlète peut bénéficier d'un réel soutien sans avoir de troubles digestifs. Les éléments de ce complément passent rapidement dans le tractus gastro-intestinal, sans créer de charge digestive particulière. Tout cela est particulièrement visible dans les séances d'entraînement d'une certaine durée, qui ne souffrent pas de "crashs" glycémiques, agissant plutôt comme un modulateur de l'insuline.
La vedette de ce nouveau complément de la gamme "or" sont les cyclodextrines HBCD, dérivées de réactions enzymatiques spéciales sur l'amylopectine, qui sont plus solubles et absorbées que toute autre forme d'hydrate de carbone. Avec leur poids moléculaire élevé et leur très faible osmolarité, ils se positionnent comme un glucide permettant véritablement un apport énergétique stable dans le temps. Cela est possible car ils modulent l'augmentation de deux hormones, l'insuline et le cortisol, qui prolongent l'apparition de la fatigue.
L'accent reste donc mis sur la performance, la contraction et l'hyperémie maximale des muscles entraînés ou en formation, qui seront alimentés en glucides, en acides aminés essentiels sous forme libre et en Sustamine sous forme de dipeptide.
Cette boisson, spécifique pour l'intra-entraînement mais également bénéfique pour le post-entraînement et la récupération, permet les améliorations suivantes :
- Une meilleure récupération pendant la séance et entre les séances ;
- Transport plus efficace des nutriments (voir les précieux acides aminés essentiels et la Sustamine) ;
- Soutien glycémique constant (pas de pics ni de chutes) ;
- Amélioration de l'endurance et réduction de la perception de la fatigue ;
- Réduction de l'intensité de l'inflammation et de la durée du DOMS ;
- Pas de troubles gastro-intestinaux ;
- Maximisation de l'hydratation cellulaire ;
- Réduction de la tendance aux crampes ;
- Modulation des hormones de stress induites par l'entraînement (comme le cortisol).
Comme mentionné ci-dessus, les caractéristiques de Glycocharge sont largement utilisées non seulement par les culturistes, mais aussi par tous les sports qui exigent une performance à intensité maximale (comme, par exemple, les sports de combat : MMA, Kick boxing, Muay Thay, lutte gréco-romaine, Brazilian Ju Jitsu, etc. ou les cross fitters). Cependant, les athlètes pratiquant des sports d'endurance (tels que le cyclisme, le triathlon, l'athlétisme, le football, etc.), qui nécessitent un soutien plus important pour la performance ou la récupération, peuvent également en tirer des bénéfices importants.
Ce qui rend la formulation de Glycocharge complète, outre la présence de cyclodextrines HBCD, c'est l'ajout des éléments suivants, soigneusement sélectionnés par notre équipe d'experts, pour en faire un produit irremplaçable :
- Vitamine C et B6 : avec des fonctions antioxydantes et anti-âge, vitamines essentielles dans la fonction immunitaire ;
- Citrate de magnésium et potassium : oligo-éléments essentiels pour maintenir l'équilibre électrolytique et donc aussi après des séances d'entraînement longues et exigeantes pour reconstituer les minéraux perdus ;
- BCAA : les acides aminés à chaîne ramifiée (Leucine, Isoleucine et Valine), essentiels pour la synthèse des protéines, la reconstruction musculaire et la récupération après l'entraînement, mais aussi pour assurer un apport énergétique correct pour la performance sportive s'ils sont pris avant l'effort ;
- Taurine : un acide aminé conditionnellement essentiel, connu dans la supplémentation sportive car il aide à réduire les dommages oxydatifs induits par un exercice physique intense. Il induit également une meilleure oxygénation périphérique, tout en s'opposant à l'accumulation d'acide lactique, ce qui contribue à maintenir une contractilité musculaire plus efficace, même pendant un exercice intense.
- EAA : les acides aminés essentiels, protéosynthétiques (c'est-à-dire fournissant le substrat nécessaire à la construction des protéines), utiles pour atteindre les objectifs de composition corporelle et de performance ergogénique.
Recommandation: ajouter 1 cuillère (37 g) dans 300 ml d'eau ou autre boisson et prendre une fois par jour, après la formation
